京味炸酱面的做法 京味炸酱面 京味炸酱面的家常做法 京味炸酱面怎么做 家常京味炸酱面的做法 京味炸酱面怎么做好吃
京味炸酱面
食用早餐、中餐、晚餐
京味炸酱面的做法
1豆芽焯水；葱姜洗净切末、片备用；
2小萝卜洗净切丝；
3青豆、黄豆煮熟备用；
4猪肉洗净，肥、瘦两种分别切小丁放入碗中备用；
5锅内倒油烧热，放葱末、姜片炒出香味；
6先放肥肉丁煸炒一下，再放入瘦肉丁，至肉丁炒散变白时下入黄酱；
7反复铲着锅底炒，直到炒成肉酱，再放入少许味精；
8面条煮熟后过水，浇上炸酱，放上豆芽、小萝卜、青豆、黄豆拌匀即可。
京味炸酱面制作提示
1老北京的炸酱面是北京人极其喜爱的一种家常面食；
2面条煮熟以后一定要过水吃，味精少许即可；
3面滑酱香，菜码爽口，包你百吃不厌；
4另外，可就着黄瓜、大蒜吃，别有一番滋味。
京味炸酱面食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
京味炸酱面营养成分
| 能量 3653.68千卡 | 蛋白质 131.28克 | 脂肪 150.6克 | 碳水化合物 457.91克 |
| 叶酸 39.7微克 | 膳食纤维 14.9克 | 胆固醇 285毫克 | 维生素A 178.7微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 40.52毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 418.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.26毫克 | 硫胺素 2.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.81毫克 |
| 钙 299.65毫克 | 磷 1561.54毫克 | 钾 2631.44毫克 | 钠 9533.48毫克 |
| 碘 53.6微克 | 镁 431.62毫克 | 铁 74.25毫克 | 锌 17.36毫克 |
| 硒 97.42微克 | 铜 2.99毫克 | 锰 7.36毫克 |
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