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牡蛎墨鱼汤
主料
墨鱼500克
调料
盐4克
食用中餐、晚餐
牡蛎墨鱼汤的做法
1墨鱼去皮、内脏和头，洗净；
2鱼肉及骨留用；
3牡蛎洗净后用干净纱袋装好；
4红枣洗净去核；
5白芷洗净；
6锅内注入适量清水，将墨鱼、牡蛎、红枣、白芷放入，用旺火烧开，撇净浮沫；
7用小火煮约2小时，下精盐调味即可。
牡蛎墨鱼汤食谱营养
牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
白芷的根含有当归素（Byak-angelicin）、白当归素（Byak-angelicol）、氧化前胡素（Oxypencedanin）、珊瑚菜素（Phellopterin）及一种类当归酸（Angelic acid）的有机酸。此 … 详细»
牡蛎墨鱼汤营养成分
| 能量 480.76千卡 | 蛋白质 77克 | 脂肪 4.66克 | 碳水化合物 33.52克 |
| 叶酸 45.74微克 | 膳食纤维 1.45克 | 胆固醇 1130毫克 | 维生素A 0.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.84毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.25毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.22毫克 |
| 钙 88.8毫克 | 磷 839.92毫克 | 钾 2109.36毫克 | 钠 2402.28毫克 |
| 碘 69.5微克 | 镁 203.04毫克 | 铁 5.68毫克 | 锌 6.87毫克 |
| 硒 187.98微克 | 铜 3.53毫克 | 锰 0.62毫克 |
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