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三鲜乌鱼汤
主料
墨鱼400克
食用早餐、中餐、晚餐
三鲜乌鱼汤的做法
三鲜乌鱼汤制作提示
1煮乌鱼时，不能久煮；
2并应先扑一层薄薄的干豆粉，下油锅炸一下；
3杀乌鱼时，注意不要把苦胆弄破；
4本品有油炸过程，备植物油约500克。
三鲜乌鱼汤健康提示
1乌鱼含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分；
2具有利水补脾、治水肿、湿痹等功效。
三鲜乌鱼汤食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
三鲜乌鱼汤营养成分
| 能量 698.9千卡 | 蛋白质 97.69克 | 脂肪 15.87克 | 碳水化合物 41.89克 |
| 叶酸 57.06微克 | 膳食纤维 0.95克 | 胆固醇 1041.2毫克 | 维生素A 98微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 81.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.87毫克 |
| 钙 107.24毫克 | 磷 1122.12毫克 | 钾 1996.76毫克 | 钠 6000.38毫克 |
| 碘 70.88微克 | 镁 188.3毫克 | 铁 7.07毫克 | 锌 8.19毫克 |
| 硒 168.58微克 | 铜 2.92毫克 | 锰 0.53毫克 |
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