挂霜荸荠的做法 挂霜荸荠 挂霜荸荠的家常做法 挂霜荸荠怎么做 家常挂霜荸荠的做法 挂霜荸荠怎么做好吃 挂霜荸荠的做法大全

挂霜荸荠
主料

荸荠300克
食用早餐、中餐、晚餐
挂霜荸荠的做法
1将荸荠去皮切成丁,投入沸水中浸泡1分钟后取出备用;
2锅内倒熟猪油烧至五成热,投入荸荠炸成淡黄色、浮出油面时,倒入漏勺内沥油;
3另取一炒锅,锅内倒入适量的水,放入白糖用慢火烧沸,用勺子不停地搅动;
4待炒锅内糖汁发稠,勺头有黏丝状,锅即熟火,加入荸荠用铲子拌匀,倒入盘内即可。
挂霜荸荠食谱营养
挂霜荸荠营养成分
能量 1240.7千卡 | 蛋白质 3.6克 | 脂肪 30.48克 | 碳水化合物 242.46克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 3.3克 | 胆固醇 27.9毫克 | 维生素A 17.1微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 21毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.07毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.1毫克 |
钙 52毫克 | 磷 148毫克 | 钾 928毫克 | 钠 47.9毫克 |
碘 0微克 | 镁 42毫克 | 铁 3毫克 | 锌 1.14毫克 |
硒 2.1微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.51毫克 |
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