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三色鲜果合桃鸡
菜谱类别
私家菜
食用早餐、中餐、晚餐
三色鲜果合桃鸡的做法
1奇异果去皮；菠萝、士多啤梨全部切粗粒。
2合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，以六成热的油炸至微黄色，盛起。
3鸡起肉，切粗粒，加腌料（姜片5克、盐3克、胡椒粉1克、香油5克、鸡蛋清15克、料酒5克）腌15分钟，飞水或泡嫩油，盛起待用。
三色鲜果合桃鸡制作提示
1因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。
2核桃又称合桃；猕猴桃又称奇异果；草莓又称士多啤梨。
三色鲜果合桃鸡食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
三色鲜果合桃鸡营养成分
| 能量 1350.62千卡 | 蛋白质 108.51克 | 脂肪 87.76克 | 碳水化合物 39.93克 |
| 叶酸 80.86微克 | 膳食纤维 8.23克 | 胆固醇 530毫克 | 维生素A 259.65微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 50.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 34.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 118.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.61毫克 | 硫胺素 0.4毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.01毫克 |
| 钙 108.58毫克 | 磷 992.57毫克 | 钾 1711.71毫克 | 钠 1520.52毫克 |
| 碘 8.37微克 | 镁 195.24毫克 | 铁 10.54毫克 | 锌 7.25毫克 |
| 硒 63.28微克 | 铜 2.07毫克 | 锰 3.57毫克 |
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