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何首乌鸡
主料
乌骨鸡1500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
何首乌鸡的做法
1药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包；黑豆洗净备用。
2鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用。
3锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去药材包即可。
何首乌鸡健康提示
补血养气、健脾补肾，对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕症有功效。
何首乌鸡食谱营养
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和 … 详细»
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消 … 详细»
何首乌鸡营养成分
| 能量 1773.04千卡 | 蛋白质 342.71克 | 脂肪 37.78克 | 碳水化合物 15.52克 |
| 叶酸 1.34微克 | 膳食纤维 2.8克 | 胆固醇 1590毫克 | 维生素A 51.6微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.39毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 310微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.09毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 107.1毫克 |
| 钙 308.41毫克 | 磷 3263.97毫克 | 钾 5180.54毫克 | 钠 2151.18毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 822.64毫克 | 铁 36.22毫克 | 锌 25.05毫克 |
| 硒 117.89微克 | 铜 4.29毫克 | 锰 1.58毫克 |
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