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豆蔻草果炖乌鸡
主料
乌骨鸡1000克
食用早晚空腹食用，吃肉喝汤，2～3日食完。
豆蔻草果炖乌鸡的做法
1乌骨鸡放沸水中氽烫一下，捞起，冲洗干净。
2草豆蔻、草果放锅中炒至焦黄色（不要炒焦），放凉，装入鸡腹，用线缝合鸡腹。
豆蔻草果炖乌鸡健康提示
1本方适用于脾胃虚弱、运化无力、泄泻日久与虚寒久痢。
2湿热泄泻者不宜食用。
豆蔻草果炖乌鸡食谱营养
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和 … 详细»
豆蔻草果炖乌鸡营养成分
| 能量 1156.4千卡 | 蛋白质 227.62克 | 脂肪 23.11克 | 碳水化合物 7.26克 |
| 叶酸 1.5微克 | 膳食纤维 0.51克 | 胆固醇 1060毫克 | 维生素A 3.9微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.7毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 23.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.02毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 71.26毫克 |
| 钙 199.4毫克 | 磷 2109.6毫克 | 钾 3277.5毫克 | 钠 5390.52毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 519.9毫克 | 铁 23.54毫克 | 锌 16.22毫克 |
| 硒 77.71微克 | 铜 2.66毫克 | 锰 1毫克 |
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