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蛋黄菠菜泥
辅料
牛奶50克
食用中餐、晚餐
蛋黄菠菜泥的做法
1将菠菜烫熟，切成泥；
2将炒锅放入黄油，加入面粉，稍炒后兑入奶，再放入菠菜泥，放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精，开锅后放在一边晾凉备用；
3将鸡蛋煮熟10分钟，晾凉后剥去壳，切成两半，将蛋黄挖出，填入菠菜泥；
4最后将蛋黄搓碎撒在做好的鸡蛋上即可食用。
蛋黄菠菜泥食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
蛋黄菠菜泥营养成分
| 能量 487.12千卡 | 蛋白质 35.16克 | 脂肪 34.77克 | 碳水化合物 26.49克 |
| 叶酸 361.94微克 | 膳食纤维 3.15克 | 胆固醇 1221.9毫克 | 维生素A 1210.7微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 48.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.44毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4381.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.68毫克 |
| 钙 274.6毫克 | 磷 396.73毫克 | 钾 866.89毫克 | 钠 1676.94毫克 |
| 碘 91微克 | 镁 123.74毫克 | 铁 8.93毫克 | 锌 3.77毫克 |
| 硒 32.65微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 1.14毫克 |
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