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田七老鸡瘦肉汤
调料
盐4克
食用早餐、中餐、晚餐
田七老鸡瘦肉汤的做法
1老母鸡洗干净，去毛和内脏，剔去肥油；
2田七和龙眼肉（桂圆肉）分别用水洗净；
3田七打碎；
4瘦猪肉用水洗干净；
5用适量水，猛火煲至水滚；
6放入田七、老母鸡、龙眼肉、瘦猪肉，改用慢火继续煲约3个小时；
7加入少许细盐调味，即可以饮用。
田七老鸡瘦肉汤健康提示
1此汤有祛瘀止血，健体补益的功效。
2用此汤佐膳，可以补益气，加速新陈代谢。
3注意：孕妇不宜食用。
4田七(中药)，性味甘、微苦、微温、有止血、止痛的作用。
田七老鸡瘦肉汤食谱营养
田七老鸡瘦肉汤营养成分
| 能量 1873.16千卡 | 蛋白质 156.86克 | 脂肪 116.76克 | 碳水化合物 48.32克 |
| 叶酸 9.72微克 | 膳食纤维 0.24克 | 胆固醇 1176.2毫克 | 维生素A 956.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.24毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 64.63毫克 |
| 钙 25.76毫克 | 磷 1021.2毫克 | 钾 2169.54毫克 | 钠 2046.62毫克 |
| 碘 2.04微克 | 镁 140.68毫克 | 铁 11.91毫克 | 锌 13.17毫克 |
| 硒 11.83微克 | 铜 0.8毫克 | 锰 0.36毫克 |
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