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紫菜饭卷
食用早餐、中餐、晚餐、零食
紫菜饭卷的做法
1将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；
2紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用；
3蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条；
5腌飘瓜切1厘米宽的长条；
6白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜（切丝）丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。
紫菜饭卷食谱营养
1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
紫菜饭卷营养成分
| 能量 1342.55千卡 | 蛋白质 84.02克 | 脂肪 37.94克 | 碳水化合物 219.95克 |
| 叶酸 430.11微克 | 膳食纤维 46.38克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 843.8微克 |
| 维生素B6 0.13毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 156.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2958.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.62毫克 | 硫胺素 0.82毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.63毫克 |
| 钙 673.82毫克 | 磷 1117.61毫克 | 钾 4040.46毫克 | 钠 5628.87毫克 |
| 碘 8686.8微克 | 镁 287.05毫克 | 铁 118.31毫克 | 锌 9.99毫克 |
| 硒 38.77微克 | 铜 3.9毫克 | 锰 10.62毫克 |
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