911chaxun查询家常菜谱大全芙蓉紫菜虾仁羹的做法
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芙蓉紫菜虾仁羹
食用早餐、中餐、晚餐
芙蓉紫菜虾仁羹的做法
2在开水中焯一下捞出；
3葱姜洗净分别切末、片备用；
4紫菜洗净，在冷水中浸泡去腥，捞出沥干，剪成丝；
5鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀；
6坐锅点火，入色拉油烧热，爆香姜片，倒入料酒、鸡汤煮5分钟；
7取出姜片，将虾仁放入汤内，加盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡，将鸡蛋液均匀倒入；
8将紫菜丝、葱末放入汤碗中，倒入虾仁羹即可。
芙蓉紫菜虾仁羹制作提示
本品需鸡汤约100克。
芙蓉紫菜虾仁羹食谱营养
1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芙蓉紫菜虾仁羹营养成分
| 能量 672.81千卡 | 蛋白质 113.82克 | 脂肪 17.5克 | 碳水化合物 31.78克 |
| 叶酸 188.42微克 | 膳食纤维 6.69克 | 胆固醇 1839.75毫克 | 维生素A 427.67微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.81毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 419.22微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.92毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.7毫克 |
| 钙 1270.68毫克 | 磷 1621.19毫克 | 钾 1863.41毫克 | 钠 10962.5毫克 |
| 碘 1333.78微克 | 镁 522.3毫克 | 铁 42.03毫克 | 锌 9.93毫克 |
| 硒 172.63微克 | 铜 5.39毫克 | 锰 3.03毫克 |
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