911chaxun查询家常菜谱大全西湖莼菜汤(一)的做法
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西湖莼菜汤(一)
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽鲜艳，清香滑嫩，异常适口。
西湖莼菜汤(一)的做法
1莼菜开瓶（瓶装）后沥去卤汁，倒入碗中用沸水泡过后，沥干水分。水发冬菇、蘑菇、竹笋均洗净切成丝。鲜番茄、绿叶菜（菠菜）洗净切成相应的片条。
2炒锅下入花生油，烧到五成热，先下盐，加鲜汤250克和蘑菇汤250克，再放入冬菇丝、竹笋丝、蘑菇丝、莼菜、鲜番茄、菠菜、并加入味精、姜末、料酒、汤烧滚后，淋上麻油，装入大汤碗。
西湖莼菜汤(一)食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
西湖莼菜汤(一)营养成分
| 能量 468.22千卡 | 蛋白质 10.16克 | 脂肪 40.74克 | 碳水化合物 21.63克 |
| 叶酸 59.82微克 | 膳食纤维 6.57克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 386.28微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 22.44毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2314.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.05毫克 |
| 钙 168.43毫克 | 磷 188.98毫克 | 钾 566.2毫克 | 钠 1410.31毫克 |
| 碘 10.6微克 | 镁 49.64毫克 | 铁 10.26毫克 | 锌 3.51毫克 |
| 硒 4.04微克 | 铜 0.57毫克 | 锰 1.96毫克 |
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