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丝瓜鸡汤
主料
丝瓜200克
食用早餐、中餐、晚餐
丝瓜鸡汤的做法
丝瓜鸡汤制作提示
1墨鱼烹制前选剥皮，挖出脊骨，再去除眼、嘴、内脏，最后洗净墨汁；
2本品需鸡汤约500毫升。
丝瓜鸡汤健康提示
1丝瓜含有丰富皂素、多糖成分，可清热解毒、利水消肿；
2丝瓜性平味甘，清热解毒，利水消肿；
3墨鱼性平味酸，有益气强身的功效；
4墨鱼的营养价值相当高，富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质；
5丝瓜虽然甘甜，但不会使血糖提高。
丝瓜鸡汤食谱营养
丝瓜鸡汤营养成分
| 能量 96.45千卡 | 蛋白质 10.36克 | 脂肪 0.96克 | 碳水化合物 13.82克 |
| 叶酸 20.38微克 | 膳食纤维 2.18克 | 胆固醇 113毫克 | 维生素A 112.65微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 676微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.94毫克 |
| 钙 40.51毫克 | 磷 152.2毫克 | 钾 466.87毫克 | 钠 1280.63毫克 |
| 碘 6.95微克 | 镁 48.56毫克 | 铁 1.67毫克 | 锌 1.19毫克 |
| 硒 21.2微克 | 铜 0.53毫克 | 锰 0.38毫克 |
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