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丝瓜炒肉片
辅料
番茄100克
食用中餐、晚餐
丝瓜炒肉片的做法
1将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，切成4厘米长的片；
2将西红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去籽，切成片；
3将猪肉洗净，切成3.5厘米长的片，放入碗内，加少许精盐、水淀粉抓拌上浆；
4铁锅置火上，舀入熟油，烧至六成热，放入肉片煸炒至变色时，再投入丝瓜片、西红柿片，略煸；
丝瓜炒肉片食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
丝瓜炒肉片营养成分
| 能量 724.64千卡 | 蛋白质 34.34克 | 脂肪 59.67克 | 碳水化合物 18.09克 |
| 叶酸 31.52微克 | 膳食纤维 3.18克 | 胆固醇 168毫克 | 维生素A 167.5微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 22毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 524.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.88毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.19毫克 |
| 钙 46.21毫克 | 磷 356.12毫克 | 钾 835.69毫克 | 钠 1525.93毫克 |
| 碘 5.05微克 | 镁 70.37毫克 | 铁 5.7毫克 | 锌 4.99毫克 |
| 硒 15.68微克 | 铜 0.32毫克 | 锰 0.42毫克 |
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