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蔬菜泥汤
菜谱类别
家常菜主料
圆白菜300克
食用中餐、晚餐
蔬菜泥汤的做法
1将圆白菜、胡萝卜、土豆、芹菜摘净去皮洗净，用钢锅放水煮烂后捞出，再用绞肉机绞3遍，过粗箩待用；
2坐锅点火放清汤，汤开后加入油炒面搅匀，再加入牛奶过箩，然后将蔬菜泥放入汤中，微火煮开调剂口味，出锅时撒在炸面包丁上即成。
蔬菜泥汤食谱营养
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1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
蔬菜泥汤营养成分
| 能量 453.76千卡 | 蛋白质 18.2克 | 脂肪 4.55克 | 碳水化合物 92.52克 |
| 叶酸 95.15微克 | 膳食纤维 5.95克 | 胆固醇 1.5毫克 | 维生素A 396.65微克 |
| 维生素B6 0.2毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 143.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2359.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.35毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.49毫克 |
| 钙 220.56毫克 | 磷 260.63毫克 | 钾 919.4毫克 | 钠 1661.82毫克 |
| 碘 1.25微克 | 镁 67.3毫克 | 铁 4.76毫克 | 锌 2.07毫克 |
| 硒 22.43微克 | 铜 1.88毫克 | 锰 1.06毫克 |
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