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炝圆白菜卷
主料
圆白菜500克
食用中餐、晚餐
炝圆白菜卷的做法
1选用鲜嫩，棵大的圆白菜去帮，洗净，沥干水；
2把锅内油烧热，下白菜快速翻炒，加盐、酱油、白糖、味精炒至断生，加醋炒匀，盛出；
3将干红辣椒洗净切丝，放油锅中炸一下；
4莲花白逐张铺开，在每张莲花白里放几根辣椒丝，卷成1.3厘米粗的卷放碟上即可。
炝圆白菜卷食谱营养
炝圆白菜卷营养成分
| 能量 1116.15千卡 | 蛋白质 12.06克 | 脂肪 102.16克 | 碳水化合物 46.58克 |
| 叶酸 104.5微克 | 膳食纤维 9.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 60微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 200毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 64.27毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 350微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.53毫克 |
| 钙 277毫克 | 磷 210.4毫克 | 钾 818.5毫克 | 钠 5372.32毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 101.8毫克 | 铁 9.44毫克 | 锌 2.96毫克 |
| 硒 5.4微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 2.72毫克 |
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