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焖猪排
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
焖猪排的做法
2葱头、胡萝卜洗净切成片；
3芹菜择洗干净切成段；
4锅内注油烧至五成热，下入腌过的猪肉煎上色；
6用小火将猪肉焖熟，取出猪肉切成片；
7将原汁过罗，加入油炒面粉调匀；
8放入猪肉片，加盐和辣酱油调好口味；
9用小火焖至入味，装盘，浇上原汁即成。
焖猪排食谱营养
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1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
焖猪排营养成分
| 能量 1979.9千卡 | 蛋白质 207.34克 | 脂肪 114.11克 | 碳水化合物 31.74克 |
| 叶酸 97.18微克 | 膳食纤维 1.66克 | 胆固醇 653.6毫克 | 维生素A 225微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1050.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.25毫克 | 硫胺素 4.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 52.82毫克 |
| 钙 101.86毫克 | 磷 1912.4毫克 | 钾 3325.97毫克 | 钠 3628.3毫克 |
| 碘 1.31微克 | 镁 307.51毫克 | 铁 16.42毫克 | 锌 23.34毫克 |
| 硒 55.65微克 | 铜 1.69毫克 | 锰 0.51毫克 |
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