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洋葱烩土豆
辅料
芹菜30克
食用中餐、晚餐
洋葱烩土豆的做法
1土豆用水洗净，去皮后切成丁；
2洋葱去皮切碎；
3蒜去皮拍碎；
4芹菜摘去叶，留梗切碎末；
5用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁；
6炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀；
7用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底；
洋葱烩土豆食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
洋葱烩土豆营养成分
| 能量 456.89千卡 | 蛋白质 15.73克 | 脂肪 1.2克 | 碳水化合物 100.59克 |
| 叶酸 119.82微克 | 膳食纤维 6.99克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 9.9微克 |
| 维生素B6 1.35毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 77.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.53毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.53毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.76毫克 |
| 钙 81.9毫克 | 磷 326.94毫克 | 钾 1961.45毫克 | 钠 2674.2毫克 |
| 碘 7.45微克 | 镁 173.02毫克 | 铁 5.16毫克 | 锌 2.14毫克 |
| 硒 3.7微克 | 铜 0.55毫克 | 锰 0.94毫克 |
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