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三丝白菜炖
食用中餐、晚餐
三丝白菜炖的做法
2将白菜洗净，去黄叶，只留菜心，对开切两半，排在锅中，加高汤100毫升，用大火煮开锅，用小火炖煮30分钟，夹出排放在碟上；
3将油烧热，倒入炖煮白菜汤汁，加盐、味精、火腿丝、香菇丝、鸡肉丝煮开锅；
4待肉丝熟后勾芡，淋在菜心上即可。
三丝白菜炖食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
三丝白菜炖营养成分
| 能量 373.9千卡 | 蛋白质 45.4克 | 脂肪 13.46克 | 碳水化合物 22.92克 |
| 叶酸 146.85微克 | 膳食纤维 5.65克 | 胆固醇 145毫克 | 维生素A 194微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 155.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.95毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 600微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.14毫克 |
| 钙 273.2毫克 | 磷 638.7毫克 | 钾 436.6毫克 | 钠 6161.9毫克 |
| 碘 16微克 | 镁 91.05毫克 | 铁 6.21毫克 | 锌 5.45毫克 |
| 硒 23.6微克 | 铜 0.47毫克 | 锰 1毫克 |
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