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豆腐泡大豆芽发菜汤
食用早餐、中餐、晚餐
豆腐泡大豆芽发菜汤的做法
1姜葱洗净，姜去皮拍松。豆腐泡洗干净，一开三。冬菇浸软取起抓干水，去脚切粗丝，浸冬菇之水留用。发菜浸10分钟，洗净挤干水。
2下油爆香姜葱，放下适量之水，下发菜煮5分钟，捞起压干水并切段。大豆芽菜去根洗净，滴干水。
3烧热锅，放下大豆芽菜，烘干片刻铲起。再烧热锅，下油爆香姜，下大豆芽菜略炒，加适量水煮开，将其余的材料放入再煮开，至材料稔，调味即可。
豆腐泡大豆芽发菜汤制作提示
豆腐泡可用豆腐代替。
豆腐泡大豆芽发菜汤健康提示
清热润燥、含粗纤维、清肠除斑
豆腐泡大豆芽发菜汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
豆腐泡大豆芽发菜汤营养成分
| 能量 538.26千卡 | 蛋白质 48.9克 | 脂肪 21.26克 | 碳水化合物 67.02克 |
| 叶酸 153.73微克 | 膳食纤维 32.68克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 33.37微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42.61毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 17.32毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 200.22微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.6毫克 |
| 钙 798.85毫克 | 磷 631.28毫克 | 钾 1082.15毫克 | 钠 1278.52毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 281.66毫克 | 铁 49.92毫克 | 锌 5.37毫克 |
| 硒 13.94微克 | 铜 1.37毫克 | 锰 3.77毫克 |
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