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西洋菜煲猪肉
辅料
杏仁10克
调料
盐7克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
西洋菜煲猪肉的做法
1先将肉刮洗干净，放在瓦煲里，注入开水2500克，煲好后得汤1750克。
2煲至滚开，放入北杏仁、洗干净的西洋菜，用盖盖着改用中火煲至粘稠，捞起。
3把西洋菜、杏仁放在碟中，再将肉切为厚件，放在西洋菜面上。
4用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。
西洋菜煲猪肉制作提示
西洋菜就是豆瓣菜。
西洋菜煲猪肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
西洋菜煲猪肉营养成分
| 能量 2158.7千卡 | 蛋白质 90克 | 脂肪 193.29克 | 碳水化合物 25.64克 |
| 叶酸 24.76微克 | 膳食纤维 9.8克 | 胆固醇 400毫克 | 维生素A 12030微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 392.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 71625微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.68毫克 | 硫胺素 1.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.75毫克 |
| 钙 266.24毫克 | 磷 1007.7毫克 | 钾 2374.08毫克 | 钠 3508.6毫克 |
| 碘 0.84微克 | 镁 165.44毫克 | 铁 15.79毫克 | 锌 15.92毫克 |
| 硒 66.74微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 2.12毫克 |
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