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甘笋鸡块
主料
鸡1200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
甘笋鸡块的做法
1鸡剖好洗净，斩脚，放入滚水中氽过，取出洗净。
2冬笋切片，甘笋切片，水发冬菇去蒂。
3白菜洗净，切好，放入水中焯软。
4器皿中注入清水，再放入鸡、姜片（切片）、冬菇，加入绍酒，用勺撇去浮沫，改用低火约20分钟，然后放入冬笋片、甘笋片，低火5分钟，加入白菜以及精盐、老抽各10克调味，斩块上碟就可食用。
甘笋鸡块食谱营养
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香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
甘笋鸡块营养成分
| 能量 2205.92千卡 | 蛋白质 248.02克 | 脂肪 113.82克 | 碳水化合物 53.97克 |
| 叶酸 118.02微克 | 膳食纤维 8.02克 | 胆固醇 1272毫克 | 维生素A 1384.06微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 170.08毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4853.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.54毫克 | 硫胺素 0.97毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 72.91毫克 |
| 钙 435.39毫克 | 磷 2186.45毫克 | 钾 3254.3毫克 | 钠 5626.56毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 319.93毫克 | 铁 22.62毫克 | 锌 15.71毫克 |
| 硒 145.65微克 | 铜 1.26毫克 | 锰 1.69毫克 |
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