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银鱼煎蛋
食用早餐、中餐、晚餐
银鱼煎蛋的做法
1大葱去根洗净切成葱花；将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗里，加入盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。
2锅烧热，放入生油烧至六成热，将鱼放入，炸熟后倒在漏勺内，将鱼倒入搅散的蛋碗内，加入味精搅匀。
3炒锅烧热，放入生油，将蛋倒入锅中，煎至两面呈淡黄色，烹入料酒，翻炒1分钟。出锅装盘即可。
银鱼煎蛋食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
银鱼煎蛋营养成分
| 能量 914.37千卡 | 蛋白质 115.65克 | 脂肪 60.89克 | 碳水化合物 20.43克 |
| 叶酸 680.38微克 | 膳食纤维 0.2克 | 胆固醇 4232毫克 | 维生素A 1404.85微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 14.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.73毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.77毫克 |
| 钙 437.17毫克 | 磷 840.69毫克 | 钾 1443.47毫克 | 钠 2437.17毫克 |
| 碘 163.57微克 | 镁 122.64毫克 | 铁 14.59毫克 | 锌 7.04毫克 |
| 硒 105.48微克 | 铜 0.92毫克 | 锰 0.5毫克 |
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