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牛排盖饭
主料
蒸米饭300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
牛排盖饭的做法
1牛里脊肉片以槌肉器拍松，加入盐5克、黑胡椒少许，蒜末10克及沙拉油10克腌拌。
2红萝卜切成约7厘米条状，四季豆摘去头，尾及老筋，洗净同放入而热袋中，拌入5克盐、10克沙拉油，以强微波3分钟煮熟备用。
3锅锅以强微波5分钟预热后，放入奶油及牛肉片，以强波1分30秒煎烤后，取出翻面，续以强微波1分30秒煎烤。
牛排盖饭食谱营养
牛排盖饭营养成分
| 能量 1309.47千卡 | 蛋白质 56.8克 | 脂肪 79.93克 | 碳水化合物 94.34克 |
| 叶酸 9.8微克 | 膳食纤维 3.73克 | 胆固醇 192.5毫克 | 维生素A 184.1微克 |
| 维生素B6 0.66毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 11.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 213.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.81毫克 |
| 钙 98.82毫克 | 磷 776.92毫克 | 钾 804.14毫克 | 钠 4327.84毫克 |
| 碘 1微克 | 镁 158.58毫克 | 铁 11.29毫克 | 锌 13.91毫克 |
| 硒 9.61微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 2.08毫克 |
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