干炸菜花的做法 干炸菜花 干炸菜花的家常做法 干炸菜花怎么做 家常干炸菜花的做法 干炸菜花怎么做好吃 干炸菜花的做法大全
干炸菜花
主料
菜花200克
食用中餐、晚餐
口感色泽金黄，外焦里嫩，清鲜味美。
干炸菜花的做法
1将菜花切成均匀的小块洗净，入沸水锅中焯一下捞出，投凉，沥净水，用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。
2将鸡蛋液加面粉25克，淀粉，油10克调成蛋粉糊。
3将菜花撒上干面粉粘匀，再拖上蛋粉糊，下入五成热油内炸透，捞出。待油温升至七成热时，再放入菜花复炸一下，至呈金黄色时捞出装盘，配花椒盐上桌即成。
干炸菜花制作提示
本品有过油炸过程，需备大豆油约750克。
干炸菜花食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
干炸菜花营养成分
| 能量 1114.83千卡 | 蛋白质 33.2克 | 脂肪 74.82克 | 碳水化合物 92.65克 |
| 叶酸 241.4微克 | 膳食纤维 4.42克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 361.1微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 122毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 59.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.46毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.53毫克 |
| 钙 157.98毫克 | 磷 383.5毫克 | 钾 776.34毫克 | 钠 1609.22毫克 |
| 碘 42.33微克 | 镁 81.28毫克 | 铁 7.7毫克 | 锌 3.3毫克 |
| 硒 26.81微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 0.88毫克 |
家常菜谱大全为您提供干炸菜花的做法,干炸菜花,干炸菜花的家常做法,干炸菜花怎么做,家常干炸菜花的做法,干炸菜花怎么做好吃,干炸菜花的做法大全,干炸菜花的制作方法
