一棒雪的做法 一棒雪 一棒雪的家常做法 一棒雪怎么做 家常一棒雪的做法 一棒雪怎么做好吃 一棒雪的做法大全 一棒雪的制作方法
一棒雪
食用中餐、晚餐
口感香甜可口
一棒雪的做法
1山药去皮洗净上笼蒸熟，用刀踏绒；
2肥膘肉用刀背捶绒；
3核桃仁去壳，去细皮，入油炸酥，碾成碎粒；
4油酥花生米、碾成碎粒；
5黄瓜洗净，切片再切成碎粒；
6取方豆油皮一张，铺入蒸碗底，将核桃仁、花生米、瓜片三种碎粒放于豆油皮正中；
7锅内放少量猪油，先将肥膘泥下锅炒散，倒入山药泥、白糖炒转，装入碗内，上笼蒸透；
8蒸熟后翻于盘中，揭去豆油皮；
9白糖加清水熬浓，淋于盘中，撒上麻即成。
一棒雪制作提示
1此菜也可将蒸好的附油莲米滤尽油汁，另用白糖加少量清水熬起锅，倒入莲米收干装盘，又名“附油干收莲米”；
2因有过油炸制过程，需准备植物油300克。
一棒雪食谱营养
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消 … 详细»
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
一棒雪营养成分
| 能量 2014.55千卡 | 蛋白质 48.02克 | 脂肪 173.78克 | 碳水化合物 81.89克 |
| 叶酸 85.26微克 | 膳食纤维 16.12克 | 胆固醇 136.9毫克 | 维生素A 75.85微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 51.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 237.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.94毫克 |
| 钙 238.5毫克 | 磷 659.75毫克 | 钾 1445.05毫克 | 钠 135.84毫克 |
| 碘 7.7微克 | 镁 248.7毫克 | 铁 10.32毫克 | 锌 5.64毫克 |
| 硒 13.07微克 | 铜 2.16毫克 | 锰 3.54毫克 |
家常菜谱大全为您提供一棒雪的做法,一棒雪,一棒雪的家常做法,一棒雪怎么做,家常一棒雪的做法,一棒雪怎么做好吃,一棒雪的做法大全,一棒雪的制作方法
