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花菜培根汤佐芥末奶酪面包的做法 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 花菜培根汤佐芥末奶酪面包的家常做法
花菜培根汤佐芥末奶酪面包
菜谱类别
西餐其他
食用早餐、中餐、晚餐
花菜培根汤佐芥末奶酪面包的做法
1洋葱、土豆分别洗净切块，待用；
2锅中倒入油烧热，放入洋葱炒软；
3加入2根培根炒两分钟，再加入土豆、花菜拌炒一下；
4倒入高汤（600毫升）煮15分钟至土豆熟软；
5将洋葱、土豆、花菜、培根放入果汁机中打至滑顺；
7其余6根培根切小段，烤箱预热后，入烤箱以180度烤至微干，用纸巾吸干油，撒汤面上即可；
花菜培根汤佐芥末奶酪面包制作提示
1炒洋葱时要用中火，且要不停搅拌，以免变焦；
2煮花菜时，盖上盖较易烂，而且还可保持香甜味。
蔬菜高汤制作方法
材料：胡萝卜块350克，西芹块130克，洋葱块480克，洋菇200克，蒜250克，橄榄油40克，番茄酱10克，水2000毫升，青蒜（取青叶）300克，香芹梗150克，月桂叶2片。
1胡萝卜、西芹、洋葱、洋菇、蒜与橄榄油、番茄酱拌匀置烤盘上；
2入预热好的烤箱烤至金黄微焦，加水煮沸；
3加入水、青蒜、香芹、月桂叶煮30分钟，过滤取汤汁即可。
花菜培根汤佐芥末奶酪面包食谱营养
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花菜培根汤佐芥末奶酪面包营养成分
| 能量 1702.14千卡 | 蛋白质 77.43克 | 脂肪 81.21克 | 碳水化合物 170.42克 |
| 叶酸 91.3微克 | 膳食纤维 5.25克 | 胆固醇 92.8毫克 | 维生素A 235.7微克 |
| 维生素B6 0.4毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 146毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 70.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.73毫克 | 硫胺素 1.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.14毫克 |
| 钙 1270.5毫克 | 磷 1110.54毫克 | 钾 1737.8毫克 | 钠 2451.54毫克 |
| 碘 1.96微克 | 镁 229.92毫克 | 铁 13.34毫克 | 锌 12.94毫克 |
| 硒 20.37微克 | 铜 1.05毫克 | 锰 1.58毫克 |
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