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六合清汤丸
食用早餐、中餐、晚餐、零食
六合清汤丸的做法
1将猪肉,清水马蹄(荸荠),熟冻米酒(江米酒)合在一起,用刀剁碎放入盆中,然后加入猪油、淀粉、细盐、高汤少许,搅成肉馅,并用手挤成算盘珠大小的丸子待用。
2将汤锅置火上,放入两碗开水,再加入银鱼、香菇,氽入丸子,待丸子浮起时,放入姜末、葱末、胡椒面、细盐、酱油、味精,用铁勺推动片刻,起锅盛入汤碗内即成。
六合清汤丸健康提示
又脆又香,鲜味可口,祛痰,滋润,温补。
六合清汤丸食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
六合清汤丸营养成分
能量 689.63千卡 | 蛋白质 26.01克 | 脂肪 36.02克 | 碳水化合物 79.2克 |
叶酸 56.9微克 | 膳食纤维 15.23克 | 胆固醇 198.35毫克 | 维生素A 22.4微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.35毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 60.9微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.66毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.65毫克 |
钙 76.7毫克 | 磷 300.66毫克 | 钾 1061.97毫克 | 钠 1783.24毫克 |
碘 0.28微克 | 镁 116.03毫克 | 铁 7.77毫克 | 锌 5.46毫克 |
硒 14.12微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 2.83毫克 |
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