炸羊肉片的做法炸羊肉片炸羊肉片的家常做法炸羊肉片怎么做家常炸羊肉片的做法炸羊肉片怎么做好吃炸羊肉片的做法大全

炸羊肉片

菜谱类别

主料

辅料

调料

1将大蒜、葱头洗净切成末；

2将面粉、鸡蛋调成糊；

3将羊肉洗净切成10片，用拍刀拍薄；

4加盐、色拉油、柠檬汁、大蒜、葱头拌匀腌约2个小时；

5滚上面粉鸡蛋糊，拍上面包粉；

6锅内注油烧至五成热，下入羊肉片炸；

7至两面金黄色，码入烤盘内，放烤箱内烤熟即成。

本品有油炸过程，需备植物油约1000克。

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