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豉椒炒海蟹
主料
海蟹500克
食用中餐、晚餐
口感香辣鲜美，营养丰富。
豉椒炒海蟹的做法
1将蟹去盖、肺，肉切块。
2将蟹块卦浆（少许淀粉与蛋液、水制成稀糊），入六成热油中炸熟透。
豉椒炒海蟹制作提示
1因有过油炸制的过程，需准备植物油500克左右。
2海蟹必须新鲜，炸时注意火候，以熟透为准。
豉椒炒海蟹食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豉椒炒海蟹营养成分
| 能量 598.48千卡 | 蛋白质 80.35克 | 脂肪 16.42克 | 碳水化合物 37.41克 |
| 叶酸 57.92微克 | 膳食纤维 1.76克 | 胆固醇 917.5毫克 | 维生素A 294.18微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.44毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 162.32微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.67毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.09毫克 |
| 钙 1090.53毫克 | 磷 807.09毫克 | 钾 1407.03毫克 | 钠 5721.46毫克 |
| 碘 14.01微克 | 镁 271.29毫克 | 铁 10.45毫克 | 锌 17.54毫克 |
| 硒 421.65微克 | 铜 8.58毫克 | 锰 1.6毫克 |
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