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鱼米油菜心
食用早餐、中餐、晚餐
鱼米油菜心的做法
1鳜鱼开膛去骨去皮洗净，切成米粒状，用料酒、精盐、胡椒面码味，蛋清、干豆粉调成糊将鱼米拌匀；
2油菜去帮和根，用小刀削整齐，根部对破洗净，开水烫熟，泡凉，挤干水分；
鱼米油菜心食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鱼米油菜心营养成分
| 能量 831.55千卡 | 蛋白质 79.29克 | 脂肪 52.54克 | 碳水化合物 21.8克 |
| 叶酸 126.38微克 | 膳食纤维 4.61克 | 胆固醇 838.65毫克 | 维生素A 743.35微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 112.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.68毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3149.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.47毫克 |
| 钙 591.26毫克 | 磷 917.36毫克 | 钾 1898.61毫克 | 钠 1362.66毫克 |
| 碘 20.48微克 | 镁 190.99毫克 | 铁 9.43毫克 | 锌 5.53毫克 |
| 硒 93.21微克 | 铜 0.77毫克 | 锰 1.28毫克 |
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