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时间指数3的菜谱第9页

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五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；以老抽涂匀煮熟的肉皮；辣椒炒香晾凉…

黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。先将黑米与粳…

姜洗净，切片；葱去老叶，洗净，切段；将乌鱼去鳞，剪去鱼鳃鳍；在背脊处从头…

干贝洗净，放入汤碗内；干贝内加入上汤100毫升、葱白10克、生姜，上笼屉旺火蒸1…

先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)；将牛肉及骨头…

猪肉洗净切成方块；猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀，腌半天左右；把米粉…

将牛毛肚洗净切成片，葱切成段、姜切末，鲜菜洗净撕成片。锅中加入牛油烧热，…

雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅…

将粳米粉，糯米粉放入盛器，加红曲粉，白糖和少量清水拌匀，让其涨发1小时。将…

将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。菠萝切同玉米大小一样…

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