红烧菜花的做法 红烧菜花 红烧菜花的家常做法 红烧菜花怎么做 家常红烧菜花的做法 红烧菜花怎么做好吃 红烧菜花的做法大全
红烧菜花
主料
菜花500克
食用早餐、中餐、晚餐
红烧菜花的做法
2将胡萝卜洗净，切成菱形片，连同香菇放入开水中焯一下，捞出，沥干水分。将花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
3锅同加入豆油烧热，下葱花炝锅，把菜花、胡萝卜片、香菇倒入翻炒几下，加料酒、精盐、酱油和高汤，汤开后煨一下，调好口味，加入味精，和水淀粉勾欠，淋入花椒油即成。
红烧菜花健康提示
此有含有大量的维生素等成分，具有养颜润肤之功效。
红烧菜花食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
红烧菜花营养成分
| 能量 387.6千卡 | 蛋白质 14.73克 | 脂肪 21.73克 | 碳水化合物 43.82克 |
| 叶酸 188.49微克 | 膳食纤维 10.87克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 714.79微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 319.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4290.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.39毫克 |
| 钙 182.83毫克 | 磷 321.15毫克 | 钾 1245.72毫克 | 钠 1864.36毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 126.53毫克 | 铁 8.02毫克 | 锌 3.04毫克 |
| 硒 6.54微克 | 铜 0.5毫克 | 锰 1.6毫克 |
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