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蒜茸丝瓜
菜谱类别
家常菜主料
丝瓜500克
辅料
粉丝50克
食用早餐、中餐、晚餐
口感颜色艳丽，口感柔软.
蒜茸丝瓜的做法
1先将丝瓜去皮，改条；
2粉丝发涨；
3发涨后的粉丝加盐、虾油、味精、鸡精、胡椒和转码味，摊在盘子里；
4锅里下油，油温不能太高，将丝瓜拉油，整齐摆放在盘子里；
6然后上蒸笼蒸2分钟，撒葱花，油烧热后淋在葱花上。
蒜茸丝瓜食谱营养
蒜茸丝瓜营养成分
| 能量 582.3千卡 | 蛋白质 7.48克 | 脂肪 31.24克 | 碳水化合物 72.3克 |
| 叶酸 43.45微克 | 膳食纤维 4.22克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 78微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 467.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.23毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.46毫克 |
| 钙 110.58毫克 | 磷 193.58毫克 | 钾 680.34毫克 | 钠 2449.42毫克 |
| 碘 15.33微克 | 镁 70.24毫克 | 铁 6.63毫克 | 锌 1.63毫克 |
| 硒 6.97微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.63毫克 |
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