鳗鱼羹的做法 鳗鱼羹 鳗鱼羹的家常做法 鳗鱼羹怎么做 家常鳗鱼羹的做法 鳗鱼羹怎么做好吃 鳗鱼羹的做法大全 鳗鱼羹的制作方法
鳗鱼羹
食用早餐、中餐、晚餐
鳗鱼羹的做法
1鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用；
2海鳗处理好后切长条；
3用五香粉、盐、香油腌渍数分钟后，放入蛋液拌匀，再沾上淀粉，下油锅炸酥；
4香菇、黑木耳泡发后洗净切细丝；
5芦笋去老皮，洗净切段；
6四季豆择洗干净；
鳗鱼羹制作提示
本品需高汤约1000克。
鳗鱼羹食谱营养
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鳗鱼羹营养成分
| 能量 594.01千卡 | 蛋白质 52.47克 | 脂肪 22.92克 | 碳水化合物 67.06克 |
| 叶酸 149.34微克 | 膳食纤维 25.11克 | 胆固醇 486.75毫克 | 维生素A 216.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 23.88毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 186.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 0.34毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.43毫克 |
| 钙 227.62毫克 | 磷 598.66毫克 | 钾 1179.42毫克 | 钠 2403.66毫克 |
| 碘 18微克 | 镁 198.03毫克 | 铁 36.88毫克 | 锌 7.64毫克 |
| 硒 53.38微克 | 铜 0.98毫克 | 锰 5.32毫克 |
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