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萝卜海带
辅料
香菜15克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸甜香咸，爽脆可口。
萝卜海带的做法
1海带用水泡涨，洗净后切细丝，投入沸水锅中焯至软热，捞出沥干水分，晾凉后放入盆中；胡萝卜洗净后切成丝，放海带丝上，蒜去皮与香菜分别洗净后切碎。
2锅坐火上，放入花生油烧热，放入碎蒜炸香，熄火后加入白糖、精盐、醋和味精调匀成味汁，浇入海带丝和胡萝卜丝盆中，再用香油和香菜拌匀，冷却后装盘即成。
萝卜海带食谱营养
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
萝卜海带营养成分
| 能量 713.21千卡 | 蛋白质 6.93克 | 脂肪 62.75克 | 碳水化合物 65.42克 |
| 叶酸 32.11微克 | 膳食纤维 35.29克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 918.45微克 |
| 维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5513微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.94毫克 |
| 钙 663.65毫克 | 磷 141.71毫克 | 钾 429.48毫克 | 钠 9771.8毫克 |
| 碘 2769.22微克 | 镁 161.37毫克 | 铁 10.06毫克 | 锌 15.48毫克 |
| 硒 2.83微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 0.83毫克 |
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