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木耳豆腐丁
主料
北豆腐400克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观，味辣鲜嫩。
木耳豆腐丁的做法
1木耳用水泡发洗净备用；豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁，投入烧沸的开水锅内烫一下，捞出晾凉后放入盆中。
木耳豆腐丁食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
木耳豆腐丁营养成分
| 能量 662.57千卡 | 蛋白质 41.25克 | 脂肪 48克 | 碳水化合物 28.33克 |
| 叶酸 174.46微克 | 膳食纤维 18.43克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 93.91微克 |
| 维生素B6 0.21毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.65毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 62.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 563微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.21毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.38毫克 |
| 钙 482.77毫克 | 磷 530.86毫克 | 钾 642.79毫克 | 钠 505.58毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 296.45毫克 | 铁 26.74毫克 | 锌 3.8毫克 |
| 硒 10.97微克 | 铜 0.33毫克 | 锰 2.32毫克 |
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