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海米粉丝包
辅料

白萝卜350克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此包鲜嫩味鲜,清淡适口。
海米粉丝包的做法
1将粉丝放入水中泡软后,放入沸水中焯熟,捞出,切碎;海米泡发,切碎;萝卜洗净,擦成丝,放入少许精盐拌匀,腌约30分钟,挤干水分。
2将粉丝、海米、萝卜放入盆内,加入料酒、精盐、糖、麻油、猪油、味精和鲜鸡粉拌匀,即为馅料。
3将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。
4将包子生坯摆放屉中,用旺火沸水蒸熟,即可与米醋一起上桌食用。
海米粉丝包制作提示
海米即为虾米,麻油即为香油。
海米粉丝包食谱营养
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体 … 详细»
海米粉丝包营养成分
能量 3475.38千卡 | 蛋白质 133.88克 | 脂肪 87.49克 | 碳水化合物 568.52克 |
叶酸 503微克 | 膳食纤维 28.27克 | 胆固醇 362.04毫克 | 维生素A 36.6微克 |
维生素B6 0.42毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 73.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 22.58毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 70微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.03毫克 | 硫胺素 3.87毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.97毫克 |
钙 708.88毫克 | 磷 1812.25毫克 | 钾 2143.01毫克 | 钠 7739.72毫克 |
碘 67.13微克 | 镁 513.34毫克 | 铁 23.45毫克 | 锌 5.11毫克 |
硒 96.62微克 | 铜 1.99毫克 | 锰 1.93毫克 |
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