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干煎黄花鱼
菜谱类别
家常菜主料
小黄鱼500克
辅料
小麦面粉80克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金黄，外酥里嫩，咸鲜诱人，颇能增进食欲。
干煎黄花鱼的做法
干煎黄花鱼制作提示
1要掌握好煎制火候，先中火，再小火，火大易焦，火小易硬，外酥香，里鲜嫩为佳。
2因有过油煎制过程，需准备植物油300克。
3此菜可配食白米饭。
干煎黄花鱼食谱营养
干煎黄花鱼营养成分
| 能量 778.2千卡 | 蛋白质 102.06克 | 脂肪 17克 | 碳水化合物 57.22克 |
| 叶酸 144.14微克 | 膳食纤维 2.96克 | 胆固醇 370毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0.06毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.57毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.03毫克 |
| 钙 417毫克 | 磷 1073.6毫克 | 钾 1293.4毫克 | 钠 4448.58毫克 |
| 碘 31.32微克 | 镁 180.2毫克 | 铁 5.08毫克 | 锌 4.88毫克 |
| 硒 282.04微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 0.36毫克 |
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