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高丽五彩卷
食用早餐、中餐、晚餐、零食
高丽五彩卷的做法
1高丽菜叶用热水烫软；豆干、木耳、小黄瓜、胡萝卜、姜分别洗净后，均切成丝；葱洗净切成葱末。
2锅中倒入20克油烧热，把姜丝爆香，放入豆干丝、木耳丝、小黄瓜丝、胡萝卜速炒盛出。
3把调味料调匀制成沾料。
4每一叶高丽菜上包各种料丝一份，卷成圆筒状，排在盘子中。
5淋上沾料就可以了。
高丽五彩卷制作提示
甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。
高丽五彩卷食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
高丽五彩卷营养成分
| 能量 372.44千卡 | 蛋白质 22.86克 | 脂肪 6.4克 | 碳水化合物 61.56克 |
| 叶酸 124.61微克 | 膳食纤维 27.88克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 282.3微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 171.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 12.72毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1684.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.4毫克 |
| 钙 499.55毫克 | 磷 465.4毫克 | 钾 1284.6毫克 | 钠 988.16毫克 |
| 碘 13.86微克 | 镁 208.65毫克 | 铁 78.92毫克 | 锌 4.27毫克 |
| 硒 7.44微克 | 铜 0.69毫克 | 锰 8.57毫克 |
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