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罗汉豆腐汤
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜质嫩，清爽可口。
罗汉豆腐汤的做法
1豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；
2下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；
3汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
罗汉豆腐汤制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
罗汉豆腐汤食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
罗汉豆腐汤营养成分
| 能量 1674.18千卡 | 蛋白质 22.68克 | 脂肪 109.36克 | 碳水化合物 157.81克 |
| 叶酸 77.34微克 | 膳食纤维 15.43克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 364.1微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 31.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 82.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2183.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.33毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.12毫克 |
| 钙 315.66毫克 | 磷 312.56毫克 | 钾 698.74毫克 | 钠 2720.77毫克 |
| 碘 11.61微克 | 镁 137.64毫克 | 铁 36.46毫克 | 锌 4.44毫克 |
| 硒 11.79微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 3.22毫克 |
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