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清炖兔肉块
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤清，肉烂，味香，鲜咸。
清炖兔肉块的做法
1将兔肉剁成3厘米方块洗净；猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0。2厘米厚的片。姜、葱均切成块。
2勺内放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。
3勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开，撇净浮沫，再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟，盛入碗内即成。
清炖兔肉块食谱营养
清炖兔肉块营养成分
| 能量 1050.26千卡 | 蛋白质 60.08克 | 脂肪 90克 | 碳水化合物 2.14克 |
| 叶酸 0.75微克 | 膳食纤维 0.68克 | 胆固醇 276.25毫克 | 维生素A 18.77微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 12.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.05毫克 | 硫胺素 0.73毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.48毫克 |
| 钙 82.57毫克 | 磷 978.22毫克 | 钾 1349.77毫克 | 钠 1688.77毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 158.88毫克 | 铁 23.42毫克 | 锌 25.09毫克 |
| 硒 34.87微克 | 铜 0.61毫克 | 锰 0.41毫克 |
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