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清蒸滑鸡
食用中餐、晚餐
口感鸡肉鲜嫩，伴有香菇、腊肠的浓香。
清蒸滑鸡的做法
清蒸滑鸡制作提示
若是夏令时节制作此菜，可将香菇、腊肠换成云耳（木耳）和黄花菜，便具清鲜的口味。
清蒸滑鸡健康提示
此菜适合冬春季节。
清蒸滑鸡食谱营养
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
清蒸滑鸡营养成分
| 能量 1419.59千卡 | 蛋白质 92.01克 | 脂肪 100.7克 | 碳水化合物 36.74克 |
| 叶酸 23.74微克 | 膳食纤维 0.46克 | 胆固醇 450毫克 | 维生素A 144.84微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.22毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.01毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 22.73毫克 |
| 钙 70.49毫克 | 磷 580.53毫克 | 钾 915.49毫克 | 钠 4057.95毫克 |
| 碘 37.2微克 | 镁 79.94毫克 | 铁 9.37毫克 | 锌 7.09毫克 |
| 硒 48.79微克 | 铜 0.34毫克 | 锰 0.48毫克 |
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