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石斛药生米
主料
生花生仁500克
辅料
石斛50克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
石斛药生米的做法
1鲜石斛用清水洗净，淘去泥沙，切成约1厘米长的节子。花生米拣去霉烂颗粒，用水洗净，沥干水分待用。
2锅内注入适量清水，放入盐、八角、沙姜、石斛，待盐溶化后，把花生米倒入锅中，置武火上烧沸，再移至文火上煮约1.5小时，待花生米入口成粉质时，即成。
石斛药生米健康提示
1本品具有养阴润燥、清热生津和补虚扶羸的作用。
2适合肺胃阴虚、咽干津少、舌上无苔、咳嗽痰少、肠燥便秘、乳汁清稀的病人食用。
石斛药生米食谱营养
石斛药生米营养成分
| 能量 2820.85千卡 | 蛋白质 124.11克 | 脂肪 221.67克 | 碳水化合物 110.76克 |
| 叶酸 537.5微克 | 膳食纤维 28.79克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 25.21微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 90.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 151.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.66毫克 | 硫胺素 3.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 89.53毫克 |
| 钙 197.55毫克 | 磷 1621.92毫克 | 钾 2941.9毫克 | 钠 2377.1毫克 |
| 碘 13.5微克 | 镁 892.16毫克 | 铁 10.75毫克 | 锌 12.53毫克 |
| 硒 19.85微克 | 铜 4.78毫克 | 锰 6.49毫克 |
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