北京涮羊肉的做法 北京涮羊肉 北京涮羊肉的家常做法 北京涮羊肉怎么做 家常北京涮羊肉的做法 北京涮羊肉怎么做好吃
北京涮羊肉
主料
瘦羊肉750克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感羊肉鲜嫩，易消化，原料品种多样，丰富，汤鲜味美，是京城冬季时令佳肴。
北京涮羊肉的做法
1}将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。
2}把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。
3}火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。
北京涮羊肉食谱营养
北京涮羊肉营养成分
| 能量 2621.65千卡 | 蛋白质 240.32克 | 脂肪 95.1克 | 碳水化合物 213.41克 |
| 叶酸 61.82微克 | 膳食纤维 12.42克 | 胆固醇 823.5毫克 | 维生素A 302.95微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 107.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 51.47毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 610.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.08毫克 | 硫胺素 1.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 54.88毫克 |
| 钙 1632.55毫克 | 磷 2966.9毫克 | 钾 5119.65毫克 | 钠 7735.94毫克 |
| 碘 100.58微克 | 镁 680.2毫克 | 铁 108.05毫克 | 锌 60.64毫克 |
| 硒 119.48微克 | 铜 3.78毫克 | 锰 4.73毫克 |
家常菜谱大全为您提供北京涮羊肉的做法,北京涮羊肉,北京涮羊肉的家常做法,北京涮羊肉怎么做,家常北京涮羊肉的做法,北京涮羊肉怎么做好吃,北京涮羊肉的做法大全,北京涮羊肉的制作方法
