911chaxun查询家常菜谱大全匈牙利牛肉汤的做法
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匈牙利牛肉汤
菜谱类别
德国菜主料
瘦牛肉200克
食用早餐、中餐、晚餐
匈牙利牛肉汤的做法
1牛肉切成粒；
3锅烧热加油，先投入洋葱粒煸香；
4再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色；
6牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下；
7倒入牛肉汤，用大火烧滚，改用小火煨至牛肉酥烂；
匈牙利牛肉汤制作提示
牛肉粒大小要一致，要煸炒透。
匈牙利牛肉汤食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯 … 详细»
匈牙利牛肉汤营养成分
| 能量 508.64千卡 | 蛋白质 43.14克 | 脂肪 29.97克 | 碳水化合物 18.84克 |
| 叶酸 15.3微克 | 膳食纤维 2.22克 | 胆固醇 116毫克 | 维生素A 197.7微克 |
| 维生素B6 0.26毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 140.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.38毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1112.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.22毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.18毫克 |
| 钙 30.2毫克 | 磷 377.19毫克 | 钾 792.5毫克 | 钠 1307.43毫克 |
| 碘 21.4微克 | 镁 60.12毫克 | 铁 6.36毫克 | 锌 7.66毫克 |
| 硒 22.06微克 | 铜 0.4毫克 | 锰 0.21毫克 |
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