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西红柿烧豆腐
食用早餐、中餐、晚餐
西红柿烧豆腐的做法
1西红柿洗净，用开水烫一下，去皮后切块；
2豆腐洗净切块；
3锅内放入水煮沸，放入豆腐块汆一下，捞出冲凉备用；
4锅内放油烧热，放入西红柿炒1分钟；
5加入豆腐、少许水同炒；
西红柿烧豆腐健康提示
1 由于西红柿本来就能生吃，所以煮的时候稍煮一下就好，可畏以减少维生素的流失；
2 番茄是维生素C含量高的食物，其维生素C的含量为西瓜的10倍；
3 吸烟者需要更多的维生素C，因为烟草会破坏这种维生素。
西红柿烧豆腐食谱营养
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发 … 详细»
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
西红柿烧豆腐营养成分
| 能量 195.22千卡 | 蛋白质 15.35克 | 脂肪 12.37克 | 碳水化合物 11.66克 |
| 叶酸 65.88微克 | 膳食纤维 6.23克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 71.05微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 14.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.02毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 423.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.05毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.73毫克 |
| 钙 168.67毫克 | 磷 199.65毫克 | 钾 354.08毫克 | 钠 1061.64毫克 |
| 碘 2.57微克 | 镁 112.18毫克 | 铁 2.79毫克 | 锌 1.29毫克 |
| 硒 3.77微克 | 铜 0.14毫克 | 锰 0.23毫克 |
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