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汆白肉
主料
五花肉150克
食用中餐、晚餐
汆白肉的做法
1将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片；
2酸白菜切成丝；
3锅内放入肉汤500毫升，汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内，加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜，炖2分钟后，加粉条，移到小火炖5分钟左右，出锅装碗。
汆白肉食谱营养
汆白肉营养成分
| 能量 1051.79千卡 | 蛋白质 16.6克 | 脂肪 89.07克 | 碳水化合物 47.83克 |
| 叶酸 10.5微克 | 膳食纤维 1.85克 | 胆固醇 163.5毫克 | 维生素A 45.91微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.48毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 185.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.11毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.74毫克 |
| 钙 120.63毫克 | 磷 218.62毫克 | 钾 516.47毫克 | 钠 2240.26毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 67.74毫克 | 铁 6.91毫克 | 锌 3.46毫克 |
| 硒 8.74微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.33毫克 |
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