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牛肉卷心菜卷
菜谱类别
西餐其他主料
圆白菜1000克
食用早餐、中餐、晚餐
牛肉卷心菜卷的做法
1将牛肉、洋葱均剁成末；
2卷心菜粗粗切碎；
3汤锅内放入卷心菜、精盐和适量水煮开；
4用小火煨5分钟至卷心菜变软，捞出挤去水分；
5将牛肉与面包屑、牛奶、洋葱、鸡蛋、精盐，胡椒粉合在一起拌匀成馅；
6将一半卷心菜铺在长方形盘内，铺上肉馅，再盖一层卷心菜；
7放入烤箱内，用高火烤10分钟，即可。
牛肉卷心菜卷食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
牛肉卷心菜卷营养成分
| 能量 1766.35千卡 | 蛋白质 161.63克 | 脂肪 30.46克 | 碳水化合物 241.64克 |
| 叶酸 265.65微克 | 膳食纤维 10.62克 | 胆固醇 597.5毫克 | 维生素A 291.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 401毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.88毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 703微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.3毫克 | 硫胺素 1.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 39.04毫克 |
| 钙 741.8毫克 | 磷 1544.1毫克 | 钾 3122.6毫克 | 钠 5911.8毫克 |
| 碘 66.01微克 | 镁 247.6毫克 | 铁 24.1毫克 | 锌 22.11毫克 |
| 硒 71.94微克 | 铜 1.32毫克 | 锰 2.12毫克 |
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