炒豆腐的做法 炒豆腐 炒豆腐的家常做法 炒豆腐怎么做 家常炒豆腐的做法 炒豆腐怎么做好吃 炒豆腐的做法大全 炒豆腐的制作方法
炒豆腐
菜谱类别
幼儿
食用早餐、中餐、晚餐、零食
炒豆腐的做法
1用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒，去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后，切成细丝。
2将沙拉油倒入锅内烧热，放入胡萝卜和生香菇一起炒，去除水气后的豆腐用手捏碎，加入锅内，放入砂糖、酱油，起锅前再放入豌豆搅拌一下，熄火后盛盘。
炒豆腐制作提示
清淡的豆腐，加上油更有风味，更美味。
如果没有木绵豆腐，可用豆腐代替。
炒豆腐食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
炒豆腐营养成分
| 能量 110.41千卡 | 蛋白质 4.66克 | 脂肪 7.52克 | 碳水化合物 8.76克 |
| 叶酸 27.19微克 | 膳食纤维 2.78克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 39.75微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.3毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 238.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.07毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.35毫克 |
| 钙 41.12毫克 | 磷 64.79毫克 | 钾 104.54毫克 | 钠 121.68毫克 |
| 碘 0.14微克 | 镁 34.43毫克 | 铁 1.4毫克 | 锌 0.88毫克 |
| 硒 1.29微克 | 铜 0.1毫克 | 锰 0.4毫克 |
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